桂花茶是红的怎么回事

发布时间：2019-05-19 22:08:08

桂花茶是红的，是正常现象。是桂花中的一个品种，红桂花。香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

红色的桂花是可以泡茶的,具有养颜美容的作用,效果不错。

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干

2.冰糖放在碗里，加适量水

3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀

4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花

5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀

6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了

7.取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。

花茶桂花茶

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