过期的玳玳花茶不建议饮用。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,应尽量选当年的新茶。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的,不宜饮用。
1、冰箱保存法
将玳玳花茶茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
2、罐子存放法
将玳玳花茶茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
3、保温瓶存入法
把玳玳花茶茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。
1、茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。
2、茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
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