来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年12月12日
沩山毛尖产于唐朝,生产地在湖南大沩山,此处自然环境优越,多位名人志士到此都惊叹不已,所出产的沩山毛尖迎合潇湘百姓喝茶的口味。
大沩山的自然环境
沩山海拔千余米,山上有天然形成的盆地,地势高峻,群峰环抱,纵横十余公里。这里林木繁茂,郁郁葱葱,境内溪流密布,卢花泉瀑布一泻千尺,常年云烟飘渺,罕见天日,有“千山万水朝沩山,人到沩山不见山”之说。
这里的茶园属黑色砂质土壤,土层深厚,腐殖质非常丰富,再加上茶树饱受雨露的滋润,故而根深叶茂,于是形成了梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强的优异品质,是制作名茶的最佳原料。
沩山毛尖的品质
制作成的沩山毛尖茶叶形似兰花,叶缘微卷,成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄明亮,松烟香气芬芳浓厚,叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。
本文:沩山毛尖的产地简介
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