解析盖碗冲泡海马宫茶的步骤

发布时间：2013-09-15 22:27:46

解析盖碗冲泡海马宫茶的步骤

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年09月28日

茶艺茶道是中国茶文化博大精深的部分，冲泡不同茶叶具有不同的方法与步骤，在冲泡品鉴海马宫茶时，可利用盖碗冲泡法。

盖碗冲泡法之步骤

冲泡海马宫茶，茶具可以选择沐霖瓯杯，首先我们用开水洗干净茶具。然后是把适量的海马宫茶放入茶具里，海马宫茶量约占茶具容量的五分。接着是把滚烫的开水提高，冲入茶壶或者盖瓯，一定要使茶叶转动。用壶盖或者是瓯盖，轻轻的刮去漂浮的白泡沫，这样做可以使茶变得清新洁净。

将海马宫茶开水冲泡后，间隔一两分钟，把泡好的茶水依次巡回的注入并列的茶杯里。两分钟后，这时，可以拿起盖子细闻一下，香气腾腾，扑鼻而来，这一步称为“闻茶”，接而观尝下茶汤的颜色，海马宫茶汤色黄绿明亮。最后一步即趁热细缀，先闻海马宫茶的香，再慢慢的品尝，虽然茶水不多，但是却有种齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡的情趣。

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