金骏眉外型细小而紧结,颜色为黄黑相间,开泡即有一股浓稠的蜜香带着花香扑鼻而来,入口甘甜绵软,那种香甜之味丰硕饱和,充满了整个口腔,简直有点不象茶。又不象曾喝过的任何一种饮品。好特别!
三、四泡后香甜度变得轻柔,温和,余味悠长。8、9水后此味仍在,但有点淡,汤水色依然呈淡金色。到8水之后水色变化不大。
金骏眉和银骏眉都是武夷山自然保护区桐木村所产的正山小种红茶的极品茶。
外形:金骏眉一芽、银骏眉一芽一叶,紧结,均整,银灰色。
香气:清爽,如蜜糖。
汤色:橙黄、清澈、明亮为上;
滋味:清爽、醇厚、甘甜,耐久泡。
叶底:明亮,古铜色为上,红褐色为次。外形:金骏眉一芽、银骏眉一芽一叶,紧结,均整,银灰色为上。
银骏眉在外形上一个条索紧细,锋苗显秀。银骏眉精心选取一芽一叶以传统工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。
银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。以她淡雅透澈的汤色来说,蕴含如此丰富的香气和鲜活持久的滋味,有惊艳的感觉。
金骏眉和银骏眉喝过桐木的正山小种红茶,对那种红茶的韵味至今还记忆忧新,最近了解一下金骏眉与银骏眉,金、银骏眉是正山小种红茶中的特色产品,其价格较为昂贵,是用正山小种特制出来的特色红茶,以下是一些简单的从网上得到的一些资料:
金骏眉外型细小而紧结,颜色为黄黑相间,一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比正常小种水更绵软,果香更加醉人。
金骏眉的制作是北京茶界高人从苏轼《咏茶诗》:“君不见,武夷溪边栗粒芽,前丁后蔡相笼加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”悟出采芽制法,再到故宫博物院查阅了大量古代贡茶的资料,写出了<骏眉令>分为骏眉之理、之性、之术三节,根据道教的阴阳调和的原理,采用阴采阳制的方法制作骏眉。真正的金银骏眉是蜜糖香。
本文:金骏眉与银骏眉有什么区别
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