金骏眉的品质特点
发布时间：2016-06-16 23:07:08
金骏眉是我国的著名红茶，采用武夷山国家级自然保护区桐木关内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖，所以金骏眉具有高品质的特点。
金骏眉的高品质的特点主要表现在选料上，鲜叶只采集芽尖部分，每天一个熟练的女工只能采芽尖约二千粒，而一斤干茶需要六万个左右的芽尖。在整个桐木关地区，野生茶芽头的产量是十分有限的，只有六千多亩左右，年产量只有千斤左右。用这样的鲜叶做出来的茶叶外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润。
金骏眉的高品质还表现在制作工艺上，金骏眉的制作部分延续了正山小种古老的制作工艺，并加以改进，并且全程手工制作。制作过程之细致在所有的茶叶中很少见。
金骏眉卓越的保健功效也是其品质特点的表现。金骏眉产于高海拔山区，空气清新，污染很小，加上高山温差大，更利于茶叶功效成分的积累。几乎没有农药化肥污染。所以金骏眉在保健功效上表现很好。
金骏眉的高品质越来越被广大茶友和茶叶知识学习网认可，成为我国高档红茶的代表。
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