菊花茶冲泡后绿色的是怎么回事
发布时间：2016-01-21 07:13:42
在饮用菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。
菊花变绿可能有如下原因。
菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
可能用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。
如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响，蒸馏水泡就基本不会变色；纯净水泡一般会呈淡黄色，比较清亮，时间久会变淡黄绿色；自来水和矿泉水最容易变颜色，尤其当泡过的水冷后，再加入自来水或矿泉水，就能变成绿色，如长时间放置还能生成墨绿色。这样的菊花饮用后对人体都无害的。
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