苦荞又名净肠草,是蓼科类粮食作物荞麦中的一种,产于云贵川地区海拔2500米左右的高寒地带。它与一般种植的荞麦是不同的,不但是粮食作物,还是一味中药,彝族古谚语就有“作物种类多,作物荞为大”、“五谷荞为首”的说法。《本草纲目》中记载:“苦荞麦味苦性平寒,有益气力,续精神,利耳目,降气宽肠,磨积滞,消热肿风病,脾积泄泻”的作用。
喝苦荞茶有什么效果?九茗茶小编网上多种渠道总结苦荞茶的核心功效有三个:降三高,即降血糖、降血脂、降血压,特别是对降血糖和血脂有明显效果。调理肠胃。对便秘或者肠胃不好的人有很好效果。靓颜美容。可以减肥瘦身,去色斑。
注:苦荞茶的功效还有很多,比如清热、防癌、消炎等等,但根据不同人群长时间饮用的反馈,在以上三个功效上体现最为明显。降三高,是因为苦荞中含有其它粮食作物不含的芦丁(维生素P),芦丁具有软化血管、增强血管透彻性、加强胰岛素外周作用的物质的作用。调理肠胃是因为苦荞含有保护肠胃膜的直链淀粉和膳食纤维素。美容是因为苦荞中含有具有去色斑的二氢氧顺式肉桂酸美容成分,具有美白效果)。
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