11月14日讯：苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，富含苦荞黄酮、膳食纤维、维生素及多种矿物质等，口感清香，是一种原汁原味、无污染高原健康饮品。据科学证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其生理活性主要表现在以下几方面：保护缺血心肌，降血脂、减少毛细血管脂性，扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、降血压，抑制血小板聚集及血栓形成，提高机体免疫力，抗癌、抗疲劳、抗菌、抗病毒、降血糖、防治糖尿病并发症。
近日，深圳市膳之堂糖尿病食用品科技开发有限公司出品的适合降糖人群及三高人士服用的苦荞香茶正在热卖。据介绍，苦荞的主要成分为芦丁，芦丁含量占总黄酮的70%～90%，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗，是现代“富贵病”的克星，长期饮用有益身体健康。