2016新茶什么时候买比较适合？

发布时间：2016-05-17 08:34:55

新茶一般为3、4月出产，也就是春茶成熟、采摘时期，春茶属于新茶，就是在当年春季从茶树上采摘的前几批鲜叶加工而成的茶叶。龙牌

也差不多在这个时间段上市，如果你在5月或6月买到4月产的茶，也可以算是新茶。

不过有关人士介绍，从营养角度讲，新茶中含有较高的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物，容易让人的神经系统兴奋，对患有神经衰弱、心脑血管疾病的人有不良影响。另外，新茶中含有较多的不经氧化的多酚类物质和醛类物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，胃肠功能不好的人，喝新茶容易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。

因此，专家建议，买回春茶后还要放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝，而且选购春茶时不要买太潮的，否则，茶叶不易保存，很容易发霉。

而龙牌2016新茶专供的是西湖龙井，而西湖龙井是按等级出售的，等级越高，茶叶品质越高，价格也就越高。

西湖龙井一般划分为6个等级，分别是特级、一级、二级、三级、四级和五级。现在市面上的西湖龙井新茶都是按照等级出售的。

1、特级龙井茶

特级龙井茶，外形扁平光滑，挺秀尖削，色泽嫩绿光润，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇、甘爽，香气馥郁持久。

2、一级龙井茶

一级龙井茶，茶形扁平尖削，色泽翠绿尚润，汤色黄绿，滋味甘醇爽口，香气清高。

3、二级龙井茶

二级龙井茶，外形扁平有芽锋，色泽尚绿，汤色稍黄绿，滋味清醇回甘，香气清香。

4、三级龙井茶

三级龙井茶，茶形扁平稍狭，色泽微绿，略带阔条，汤色尚黄绿，滋味尚醇，香气清纯。

5、四级龙井茶

四级龙井茶，外形扁平狭小，色泽稍绿，略带阔条，汤色尚黄，滋味淡醇，香气比较清淡。

6、五级龙井茶

五级龙井茶，茶形尚扁平带阔条，色泽尚绿稍黄，汤色微黄绿，滋味欠醇，香气平和。

龙牌西湖龙井2016新茶预计将在3月下旬上市，想要喝新茶的朋友可以提前预定。

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