龙井茶的采制工艺

发布时间：2013-09-24 20:26:26

品质优越的龙井茶离不开优秀的采制工艺，采制工艺的好与坏有时就可以决定龙井茶的品质。那么龙井茶的采制工艺是如何的呢?

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。龙井茶的采制工艺不难，一般采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

以上就是龙井茶的采制工艺，如果大家有兴趣的话，可以亲身体验一下龙井茶的采制工艺。

本文:龙井茶的采制工艺
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/longjing/19260.html 转载请保留链接地址

上一篇：鉴别西湖龙井的方法是什么
下一篇：西湖龙井茶的品质

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息