六大茶叶质量通过茶汤判优劣
发布时间：2013-09-10 15:45:24
六大茶叶质量通过茶汤判优劣
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月22日
茶叶质量分为好与坏，根据干茶与茶汤颜色口感辨别区别。中国六大茶叶种类品质优越、品质劣质的表现，以下主要以茶汤颜色为参考依据。
优质茶叶品质特征
红茶汤以红艳明亮、醇厚甘甜、喉间回味长、叶底鲜明为优。绿茶汤应碧绿清澈。乌龙茶汤应为鲜亮橙黄色，先感觉稍涩，而后转甘，鲜爽醇厚，并具有翠绿而明亮的细嫩鲜叶，在叶底被面有白色毫毛。花茶汤应为明亮蜜黄色，滋味清爽甘甜，鲜花香气明显，叶底绿色均匀，稍带黄色且明亮。
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