何为明前西湖龙井

发布时间：2013-09-26 09:39:57

都说明前西湖龙井是极为珍贵的西湖龙井，明前西湖龙井的特征是为明显，容易辨别的。那么何为明前西湖龙井?我们应该如何辨别呢?

何为明前西湖龙井?一般而言，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。明前茶的嫩芽初迸状似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。据说最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶，但规矩还是不少，诸如：必须小心轻柔地摘下叶片，摘一片就要马上放一片入茶篮等，据说叶片如果在手上停留片刻，那么手的温度就会令叶片由绿变红。

何为明前西湖龙井?如此看来，明前西湖龙井是就是“清明”前三天采摘的西湖龙井茶。

本文:何为明前西湖龙井
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/longjing/24715.html 转载请保留链接地址

上一篇：西湖龙井的级别有哪些
下一篇：“龙井茶”得到欧盟地理标志保护注册

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息