什么是六安瓜片？六安瓜片属于什么茶？
发布时间：2013-09-12 10:50:57
什么是六安瓜片？ 六安瓜片属于什么茶？
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月19日
对于饮茶的人来说，他们对于六安瓜片一定不会太陌生，六安瓜片是一种有名的历史名茶之一，更是排在十大名茶之中。它属于绿茶的特种茶类。
六安瓜片的产地主要集中于主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。
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