产地环境造就六安瓜片的独特风韵
发布时间：2013-09-12 10:50:57
产地环境造就六安瓜片的独特风韵
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月10日
产地环境的优越条件造就了六安瓜片与众不同的独特香韵，六安瓜片因产地故称六安府，且干茶形似瓜子而得名。
六安瓜片主产地位于安徽省六安市裕安区，金寨县齐界处的齐云山等地。
六安瓜片在中国各大名茶中，是唯一的不含茶头和茶梗，由单片鲜叶制成，属绿茶类的特种片形茶。它既不像西湖龙井的扁且挺，也不像洞庭碧螺春的曲且茸，更不像平水珠茶圆且实，因它的叶形颇像瓜子壳，便叫作"瓜子片"，久而久之便 成了"瓜片"。
六安瓜片产地气候环境
六安瓜片产区地处大别山北麓，年平均气温15.3℃，茶区雨量充沛，年均降水量1000毫米左右，森林覆被率达50%以上，平均海拔500米以上，茶树生长季节，空气湿度大，茶树生长快，持嫩性强，土壤腐殖层深厚，疏松肥沃，通透性好，有机质和氮、磷、钾含量丰富。
茶园大多在山坡上，茶果竹木相间，花木丛生，漫射光充足，利于茶叶天然品质形成。加之茶园远离城镇，没有受现代工业"三废"的污染，园内多种植物共生，茶树病虫害少，茶树全部施用有机肥，是真正的大自然中孕育而成的绿色食品，符合当今茶叶无公害消费的潮流。
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