黄山毛峰的创制历史
发布时间：2013-09-12 10:50:58
黄山毛峰的创制历史
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月18日
黄山有“天下第一奇山”的美称是中国最为壮丽的名山之一。黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。
真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行。
为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
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