如何全方位品鉴崂山绿茶
发布时间：2013-09-12 10:51:05
如何全方位品鉴崂山绿茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月20日
崂山绿茶是我国名优绿茶，品质独特自然，风味鲜爽宜人。下面小编就为您介绍品鉴崂山绿茶的方法。
1.汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山茶茶汤清澈，象透明玻璃；南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。
2.叶底：冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐，很少能看到茶梗；南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)
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