崂山绿茶的茶艺文化
发布时间：2013-09-12 10:51:05
崂山绿茶的茶艺文化
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月26日
崂山绿茶是我国名优绿茶之一，风味鲜爽独特，品质自然宜人。崂山绿茶的泡茶艺术，是在南方茶艺的基础上，融于2000多年的道教历史发展起来的。经过多年的发展，崂山绿茶茶艺逐渐形成了，自己独有的文化体系。
一、候汤
直心是道场：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶。崂山矿泉水味道甘洌、水质清纯，常饮袪病健身，自古就被誉为神水，宋代华盖真人刘若拙在崂山留有亲笔手迹"神水泉"三字，煮崂山茶当然用崂山水。《道德经》中说上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。
水之为物，无色、无味、无形，却以百色、千味、万形处于世而不失本性，制火、润土、生木、淘金而不以为功；昔日崂山道人饮此水而悟道，今日借仙山之圣水，愿各位嘉宾以水为师，取一点直心，行万世大道。
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