日铸雪芽为何受到历代文人墨客欣赏
发布时间：2013-09-12 10:51:07
日铸雪芽为何受到历代文人墨客欣赏
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年04月26日
日铸雪芽又名日铸茶，因其独特宜人的品质而受到历代文人墨客的赞赏。历代文人墨客，说到日铸茶的，最著名的是欧阳修之《归田录》：“草茶盛于二浙，二浙之品，日注第一。
日铸雪芽叶纤而长，其绝品至三二寸，不过数十株。”蒋先生说：“不知道他有何根据，把‘日铸’改成为‘日注’。”对此，后人是不以为意的，欧阳公此言在不少版本中，也已由“日注”而为“日铸”。
倘若顾名思义，“日铸茶”当为日铸岭之茶，欧阳修说“不过数十株”的，该是这种意义上的日铸茶。武夷山的大红袍，据说也“不过数十株”。
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