简介“安化松针”茶叶的由来
发布时间：2013-09-12 10:51:09
简介“安化松针”茶叶的由来
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年10月10日
绿茶是中国六大茶叶种类之一，成为受众群体较高的种类之一。绿茶中较为知名的茶叶除了龙井、碧螺春之外，还有安化松针。它以独特的外形、鲜爽的口感让人铭记于心。
安化松针由来历史
1959年，安化茶叶试验场派出科技人员和工人，分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，并吸收国内外名茶采制特点，经历四年的试制、总结、提高、定型，终于创制出绿茶珍品──安化松针。
安化松针的赞誉
安化县早在宋代产茶已很兴盛。1959年该县茶业试验场为挖掘本省名茶遗产，创制本品。1962年被评为湖南省三大名茶之一。
安化松针品质特点：纤细挺直，形如松针，维妙维肖白毫显露，翠绿瑰丽，香气馥郁，滋味甜醇，汤色澄碧明亮，逗人喜爱。近人有诗称颂：“芳丛产安化，零露凝清华，且见雪峰容，露止掇灵芽。细炒塑成针，翠绿呈秀霞， 毫茸纤纤现，洁白无疵瑕。煮火泡玉叶，余香延幽遐。敬奉 外宾客，众口皆称佳。
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