安化松针之除氧剂除氧保鲜技术
发布时间：2013-09-12 10:51:09
安化松针之除氧剂除氧保鲜技术
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年10月16日
如何将安化松针保存之最佳，最长的时间内保持茶叶的色香味形四大元素，在技术发达的年代，运用除氧剂除氧保鲜技术最可靠。
安化松针之除氧剂除氧保鲜技术
采用气密性良好的复合膜容器，装入茶叶后再加入1小包除氧剂，然后封口，在24h内可食包装内氧气浓度降低到0.1%以下，并能在很长时间内保持茶叶处于无氧状态，从而达到保鲜的效果。具有保鲜效果明显，成本低，方法简便、实用的特点，适合各类企业使用。
真空、抽气充氮或除氧剂除氧等气调保鲜技术非常适合于流通过程中的小包装名优绿茶的保鲜，与低温冷藏保鲜技术配合使用，保鲜效果会更好。
家庭保鲜安化松针冰箱最实用
至于家庭消费者名优绿茶的保鲜，采用冰箱低温冷藏保鲜茶叶是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显。最简便的方法是在茶叶包装外套1-2层高密度聚乙烯袋，扎紧，放入冰箱的冷冻室内在。饮用时，应先取出在室温条件下放置一段时间，茶叶温度接近室温时，再打开包装。
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