散装安化松针适宜瓦坛贮茶法

发布时间：2013-09-12 10:51:09

散装安化松针适宜瓦坛贮茶法

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年10月16日

酷爱饮用安化松针绿茶的朋友，常选购的散装安化松针，因此对于贮藏茶叶极其重要。购买回家后的安化松针茶叶应立即重新包装贮藏，才能保持安化松针原有的品质。家庭安化松针的贮存，力求做到防潮与无异味。凡有冷藏条件的，最好冷藏保存安化松针，或选择瓦坛贮茶法。

瓦坛贮茶法

中国是茶叶王国，过去对安化松针的贮存十分讲究。在当代，随着科学技术的进步，家庭贮存安化松针所用材料和方法有了改进。一般是先用牛皮纸或其他较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6%（用手捻安化松针易成粉末时的含水量），然后将安化松针放在陶质坛罐的四周，中间放块石灰包，石灰包大小视安化松针数量而定，再用软草纸垫盖坛口，减少空气进入。

视吸湿程度每过2-3个月检查一次石灰，见块状石灰变为粉末时，及时更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干（变为绿色）再用。

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