三种专业保存庐山云雾茶的方法

发布时间：2013-09-12 10:51:10

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年10月24日

精品庐山云雾茶是人们钟爱的庐山云雾茶，其口感醇爽、内质清亮、香气宜人为多数茶友的家庭饮用茶，那么购茶后如何保存茶叶保鲜呢？小编为您介绍三种常见的方法。

存放庐山云雾茶的方法

一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。庐山云雾茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将庐山云雾茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和庐山云雾茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三是庐山云雾茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。庐山云雾茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

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