教您如何冲泡恩施玉露最恰当
发布时间：2013-09-12 10:51:10
教您如何冲泡恩施玉露最恰当
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月23日
恩施玉露是备受人们肯定的高档绿茶，由于特殊的制作工艺与其他绿茶的品质尤为不同，品鉴恩施玉露的茶香茶色之前学会如何冲泡茶叶？
冲泡恩施玉露的水温和茶具
泡恩施玉露茶的水和水温是有很大讲究的，冲泡玉露水温较其他绿茶低，一般70-80度即可，日本的高端玉露茶有的冲泡水温都才50度，切记不要用开水冲泡，茶具用普通玻璃杯即可，不宜用壶，盖碗闷泡。只有用低一点的水温泡出的玉露才会清汤绿水，清香悠长，沸水会烫黄芽叶，而且不香。
冲泡恩施玉露的方法
温杯投茶即可闻到干茶清香，加一点水浸润茶叶，洗去浮叶，这时候茶香就散出来了，加水冲泡1-2分钟即可饮用，口感应该是醇、鲜、清淡爽口。记得密封放冰箱冷冻层保存，以保持茶叶香气口感。
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