如何利用玻璃杯冲泡午子仙毫
发布时间：2013-09-12 10:51:12
如何利用玻璃杯冲泡午子仙毫
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月29日
以我们熟知的绿茶冲泡多数用玻璃杯泡饮，多数原因在于绿茶曼妙的身姿、鲜绿的色彩，引人入目，以下教您运用要领冲泡西安绿茶——午子仙毫。
玻璃杯冲泡午子仙毫的要领
冲泡午子仙毫，应选用玻璃杯，水温在75—80摄氏度适中。冲泡午子仙毫，茶与水的比例大致是1：50—60，即每杯用干茶4克左右，加入水200毫升。
午子仙毫冲泡要点
午子仙毫应采用上头法，是先注水后放茶叶。冲泡的第二遍、第三遍，口味最佳，第四遍开始变差，可重新冲泡。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
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