碧螺春和黄山毛峰都很好,同属于中国十大茶叶之一。看个人喜好,碧螺春有点苦涩,毛峰比较清爽点。碧螺春,沏茶不当也不会太难喝,所以它比较大众化 ,但是黄色毛峰沏茶讲究的较多些,如果沏茶水平不当相差很大,一般懂沏茶的人才喜欢黄山毛峰,黄山毛峰更漂亮,欣赏它在杯内的变化也是一种极美的享受。
碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,让人喝下去之后真的感觉心旷神怡,并且闻起来非常舒服,这就是碧螺春。还有喝碧螺春的时候,总感觉喉咙里面有甜甜的味道。再来就是碧螺春的茶汤颜色。碧螺春的名字想就是由它的茶汤颜色来的。其茶汤颜色真的非常的碧绿,让人喝起来之后感觉就像品尝一汪泉水一样。这就是碧螺春带给人别样享受。
黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。品质好的黄山毛峰,外形条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,芽峰显露,芽毫多;香气如兰,或有栗香;冲泡后汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿;喝起来的滋味是鲜浓而不苦,回味甘爽;叶底,嫩黄肥壮、厚实饱满、均匀成朵、通体鲜亮。
绿茶碧螺春本文: 碧螺春好还是黄山毛峰
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