小布岩茶的冲泡方法

发布时间：2019-05-19 22:23:54

小布岩茶的冲泡方法

小布岩茶是绿茶中的一种茶，很多人都喜欢喝，因为绿茶类的茶叶都有着很大的功效。接下来小编为大家介绍小布岩茶怎么泡。

小布岩茶的每一泡均有变化，前一、二道最要紧。

一泡

品小布岩茶，最先看的是水色是否清澈艳丽，是否呈现一种橙黄色，是否三层分明。以表面有一层“金圈” 的为优。

二泡

应重点放在小布岩茶的茶味上。茶味是否醇厚，有没有比较明显的苦涩味或者杂味，茶汤吞下喉后，口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。许多茶客要的就是那一股“骨气”顶在嘴底厚间的感觉。

三泡

重点在“韵”字上下功夫。茶汤在口腔中是否有新鲜感，是否有一种天然况味，是否在喉头有润滑辛爽的快感，将茶汤吞下的时候滑顺兼有气感直下，直指脾肺。小布岩茶十分讲究“岩骨”，喉韵到岩韵互为促动，杯底热香、冷香变化非常丰富。

小布岩茶名字中带着一“岩”字，让人不禁想到乌龙茶系的武夷岩茶，其实小布岩茶是一款绿茶。观干茶外形秀丽挺直，显锋毫。为一芽一叶初展，闻干茶有股绿茶所特有的清香，取一玻璃杯，冲入80~90℃的开水，看茶在杯中上下漂浮，也是一件赏心乐事，又怎能错过呢！约2分钟后滤出茶水，汤色黄绿明亮，透明度很高，闻之伴有清幽的兰香，醇厚鲜爽，叶底嫩绿软亮，不失为一款好茶。

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