绿茶是不发酵茶。是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。那么什么绿茶最好喝呢?下面中国茶叶网就为茶友们介绍下这个问题:
中国绿茶产量最多,品种也最多,是饮用最为广泛的一种茶。什么绿茶最好喝呢?这也有根据个人喜好而定。下面介绍几种比较好喝的绿茶。
1、龙井
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中的绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世,有“国茶”之称。
2、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
3、黄花云尖
黄花云尖产于皖南山区的宁国县(今宁国市)。黄花云尖茶采摘精细,制作考究,工艺精湛。冲泡后,花香清高持久,滋味醇爽回甘,汤色淡绿,清澈明亮;叶底嫩绿匀亮,肥厚整齐。
4、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。信阳毛尖条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露; 汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇; 叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。
5、六安瓜片
六安瓜片产自安徽省六安,形似瓜子,色泽宝绿,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长。
扩展阅读:喝红茶的好处
红茶属于发酵茶,茶性相对比较温和,对身体刺激性小,常喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生, 促进食欲, 可利尿、消除水肿。喝红茶适宜加牛奶,牛奶中的钙与茶叶中的草酸结合,能够帮助顺利排出体内含量过高的钙。还有助于强健骨骼。喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常喝红茶还有预防流感的作用。
本文:什么绿茶最好喝
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