毛尖茶的由来典故

发布时间：2013-08-25 19:02:16

毛尖茶是我国传统名茶之一，因其条索细秀、圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”。

相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府的欺压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病，瘟病越来越凶，不少地方人都死绝了。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她四处奔走寻找能人。一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方向翻过九十九座大山，趟过九十九条大江，便能找到一种消除疾病的宝树。

    春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，趟过九十九条大江，在路上走了九九八十一天，并且也染上了可怕的瘟病，躺在一条小溪边。这时，泉水中飘来一片树叶，春姑含在嘴里，马上神清目爽，浑身是劲，她顺着泉水向上寻找，果然找到了生长救命树叶的大树，摘下一颗金灿灿的种子。看管茶树的神农氏老人告诉姑娘，摘下的种子必须在10天之内种进泥土，否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去，也就不能抢救乡亲们，春姑哭了。神农氏老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。小画眉很快飞回了家乡，将种子种下。见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。这时，春姑的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群小画眉，它们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进得了瘟病的人嘴里，病人便马上好了。从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。

    这只是个美丽的神话，但信阳毛尖的确有着悠久的历史。考古证明，信阳种植茶叶源于战国中后期，距今已有两千余年，唐代茶圣陆羽所着的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；相传武则天因饮信阳茶治好了肠胃病，特赐在毛尖产地车云山上建千佛塔一座，以彰茶功；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道："淮南茶，信阳第一";1915年，信阳毛尖漂洋过海，参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖；1958年，"龙潭牌"特级、一级信阳毛尖获国家银质奖，1988年，荣获中国首届食品博览会金奖；1990年，龙潭牌特级信阳毛尖在全国名茶评比中以"形美、色翠、香高、味浓"夺得总分第一名，荣获国家金奖。

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