如何泡好一杯毛尖？

发布时间：2018-11-06 16:48:57

毛尖茶是比较出名的一种茶饮，自然对我们身体健康也是比较有利的，但是对于毛尖茶的泡制问题，大家当然也应该了解一些方法，这样泡出来的毛尖茶才是最养生保健的，下面要为大家具体介绍一下，关于毛尖茶的泡制以及到底要泡几次，才是最合适的。

1. 器皿选择。

泡茶时，选择合适的器皿对茶的口感很有影响的，一般来说，毛尖适合用玻璃杯，这样泡出来的茶才最有味道。

2。泡茶水的选择。

比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等，这类的水泡出茶来别有一番滋味。

3.水温的掌握

毛尖属于绿茶，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度为宜。

温度低了无法泡开，温度高了容易把毛尖泡熟，产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。而且毛尖经过高温冲泡后，水溶物会浸出很多倍，苦涩感增加。

4.泡茶前先洗一遍茶

茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西，因此泡茶前最好先倒入少量水，涮涮茶叶后半拧紧杯盖，把水空出，小心不要倒出茶叶。

5.把握好茶叶和加水的比例。

泡的茶叶过多或者过少都会影响口感，而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变，具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升～60毫升。

6.掌握好冲泡茶的次数。

一般一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，再多了茶没有味道，不好喝了，也没有什么价值了，应及时的更换新茶叶。当然，好茶会泡的久一点，但要记住，对于毛尖，要做到“好茶粗喝，次茶细喝”。

相信通过以上的内容介绍之后，大家应该对于毛尖茶的泡制方法，有更全面的了解了，很多的茶饮，如果能够正确健康的饮用，都可以发挥它对我们身体的养生保健功效，而且还可以有效地治疗和解决一些疾病问题。

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