世界上的花卉大多有色无香,或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(R rugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香,花及根可入药,有理气活血、收敛作用。玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。
中国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。
中医
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。
营养
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽
苹果花 可用来补血或纾解神经痛,与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]
玫瑰花茶 性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
玫瑰花茶的功效中最为显著的是对肝及胃的调理作用。因玫瑰花自身的浪漫气息,而使玫瑰花茶的功效被称之为浪漫的调理。尽管玫瑰花茶性温和,但我们亦需根据玫瑰花茶的功效和作用,来确定玫瑰花茶适合人群。综合多种有关玫瑰花茶的功效与作用的分析资料,以及人们日常饮用经验所得,玫瑰花茶的功效与作用主要五大方面。
1.玫瑰花茶非常温和,可理气解郁,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静的作用,有安抚、抗抑郁的功效。可以舒缓女性经期情绪上的烦躁和减缓生活和工作上的压力。长期饮用还能改善睡眠质量。
2.玫瑰花茶对肝与胃有调理作用,有和胃养肝,疏肝健脾等功效。《本草纲目》也有记载,玫瑰花有理气和胃,调理肝脏的功效。玫瑰花特别是粉红玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎,还能治腹中冷痛,胃浣积寒。
3.玫瑰花茶具有消除疲劳的功效,玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,能够温养人的心肝血脉,从而解除腰酸背痛,消除疲劳,对防冻伤以及伤口愈合也有一定的效果。
4.玫瑰花茶可活血散瘀,促进血液循环,能有效降低心脏充血现象。还能调理血气,因玫瑰花茶调理女性生理问题效果显著,能缓解月经痛,月经不调等妇科症状。
5.玫瑰花茶还是减肥的佳品(详见:减肥花茶排行:减肥效果最好的花茶推荐),具有瘦身养颜的功效。玫瑰花茶有助消化、消脂肪的功效,因而可以减肥瘦身,常饮玫瑰花茶还可去除皮肤上的黑斑,令皮肤白皙;还能延缓皮肤衰老,保持皮肤健康弹性。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水
桃花+柠檬片+百合花=除痘清火
功效
[祛斑]:
紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙,支气管炎便密,消除口腔气味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑,
牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜,调节内分泌失调,治疗便密.
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=对雀斑有明显消除功
[减肥]:
马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人参花+三七茶=清热解毒,减肥浆压
荷叶+减脂叶+甜菊叶
[美胸]:
迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育
[便秘]:
洋甘菊+马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化、大麦茶、越南苦瓜干
[喉咙痛]:
玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎,急慢性支气管炎喉咙发痒有痰等
[肝胃]:
薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃
马鞭草+腊梅花+勿忘我=可治疗肝胃气痛 食欲不振 清肝保胃功效
苦丁茶加决明子可治疗肝炎
野菊花+百合花=清肝火润肺
洋甘菊+薄荷叶+茉莉花=胃痛
[清火]:
金莲花+贡菊+竹叶青=清热降火,清暑解热
[高血压]:
血红茶+田七花+山揸干=降底血压,软化血管
灵芝片+甜菊叶+米菊=保肝解毒,可降血压,稳定糖血值
人参花+三七花=清热解毒,减肥降压
[糖尿病]:
甜菊叶 米菊 灵芝片 可治疗糖尿病
[头痛]:
薄荷叶+菩提子=治疗偏头痛
薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕
[解酒]:
薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒
[滋阴补肾]:
贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾,清热解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋阴补肾
[祛口气]:
柠檬片+金莲花=去口臭
[调经]:
天山雪莲+红花+月季花+玫瑰花茶=调经止痛,腰酸背痛,白带异味等
[风湿]:
天山雪莲+红花+枸杞
[炖汤]:
洋参片 人参花 三七花 灵芝片
一、茶具
可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明边绿再变淡淡的紫红,是一种享受。
二、水
水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
三、洗茶
玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。
四、饮用
冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。[1]
每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。可健胃益肠、理气止痛。 玫瑰花茶是一年生的灌木,种类多达一万多种,一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。对于重视视觉享受的花茶爱好者而言,玫瑰花茶花茶也是不错的选择。
调制
1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
小贴士
和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
要想达到这种效果,具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花语 玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发
玫瑰(红):热情、热爱着您
玫瑰(粉红):感动、爱的宣言、铭记于心
玫瑰(白):天真、纯洁、尊敬
玫瑰(黄):不贞、嫉妒
玫瑰(捧花):幸福之爱
玫瑰(橙红):初恋的心情
玫瑰 (花苞): 美丽和青春
玫瑰 (红+白): 共有
玫瑰 (红+黄): 快乐
玫瑰(蓝):清纯的爱 敦厚善良
玫瑰(绿):纯真简朴 青春长驻
2朵玫瑰花语----这世界只有我俩!
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 Only You!
2朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩!
3朵玫瑰代表—— 我爱你 I Love You!
4朵玫瑰花语----至死不渝!
5朵玫瑰花语----由衷欣赏!
6朵玫瑰花语----互敬互爱互谅!
7朵玫瑰花语----我偷偷地爱著你!
8朵玫瑰花语----感谢你的关怀扶持及鼓励!
9朵玫瑰花语----长久 ALWAYS!
10朵玫瑰花语----十全十美无懈可击!
11朵玫瑰花语----最爱只在乎你一人!
12朵玫瑰花语----对你的爱与日俱增!
13朵玫瑰花语----友谊长存!
14朵玫瑰花语----骄傲!
15朵玫瑰花语----对你感到歉意I''''M SORRY!
16朵玫瑰花语----多变不安的爱情!
17朵玫瑰花语----绝望无可挽回的爱!
18朵玫瑰花语----真诚与坦白!
19朵玫瑰花语----忍耐与期待!
20朵玫瑰花语----我仅一颗赤诚的心!
21朵玫瑰花语----真诚的爱!
22朵玫瑰花语----祝你好运!
25朵玫瑰花语----祝你幸福!
30朵玫瑰花语----信是有缘!
36朵玫瑰花语----浪漫!
40朵玫瑰花语----誓死不渝的爱情!
50朵玫瑰花语----邂逅不期而遇!
99朵玫瑰花语----天长地久 FOREVER!
100朵玫瑰花语----百分之百的爱 100% LOVE!
101朵玫瑰花语----最……最爱!
108朵玫瑰花语----求婚!
144朵玫瑰花语----爱你生生世世
365朵玫瑰花语----天天想你
999朵玫瑰花语----天长地久
1001朵玫瑰花语----直到永远[2]
玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多,以色鲜朵大气香为上品! 国产玫瑰花茶,多为山东平阴玫瑰花。以朵形大小分为5个等级,目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王,朵形大杂质少。 进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰,法国千叶玫瑰等。
辨认方法
主要是从花型和花色辨认。 苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑,大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型,但有很大区别。大马士革玫瑰最早引进于江浙一代,由于气温高,只能少量开花,无法形成大面积效益,在千叶玫瑰引入前,移植于陕西,山东等地,现已经形成效益产量,最高出现过亩产800斤的好收成。但和苦水亩产1400斤相比,产量还是小一些。市面上也出现以大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。
选购
掂重量 买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。
看花形 花茶的外形以条饱满、色泽均匀; 看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的
闻 闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
茶汤 泡开后要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。尽量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流逝 。
一. 密封罐,密封罐是花草茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质!(市面上贩售的花草茶原料,常以玻璃纸袋装,包装上多半密闭性不足,买回后若想花草茶保存较久,应该换罐贮藏。)
二. 保鲜盒,放在保鲜盒中,可以摞起来方便收藏
三. 袋装封口,如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封!
四. 置放地点,花草茶应放置在干燥阴凉处,如果常常饮用,只要放在干燥橱柜中即可,方便取用。若放在冰箱中可以增长保存时间,一般放2年都不会有问题!
1) 最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
2) 不同种类的花草茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如薰衣草。
3) 同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。
4) 花草茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。
怎样保存玫瑰花茶
1)利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
(2)利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
(3)利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。适合保存茶叶的罐质材料有:锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用密封罐保存时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。
根据以上所介绍的玫瑰花茶的功效与作用可知,玫瑰花茶味甘性温和,一般来说男女皆宜。玫瑰花茶具有调节内分泌、消除疲劳的功效,因此内分泌失调及容易腰酸背痛的女性非常适合饮用,还适合因内分泌紊乱而肥胖的mm。最重要的一点是,玫瑰花茶适合女性经期使用来调理身体。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。此外,冲泡玫瑰花茶时,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。
小贴士:1、玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
2、泡玫瑰花的时,可根据个人的口味,加冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。
3、挑选购买玫瑰花茶时,要认真辨别玫瑰花茶。
平时有便秘的朋友,最好不要过多的饮用玫瑰花茶,因为玫瑰花茶具有收敛的作用,喝多了对于便秘更加不利。[3]
玫瑰花茶虽然有调经的功效,但月经期最好不要喝,特别是月经量多的朋友,以免弄巧成拙。
玫瑰花茶具有收敛和活血的作用,孕妇最好就避免服用玫瑰花茶,以免对胎儿产生危害,还有其他的茶类也最好不要喝。
有凉血、养颜、改善皮肤干枯、助消化、去脂肪的功效,同时玫瑰花还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用。
本文:玫瑰花茶
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