来源:九茗茶茶叶知识网
白牡丹茶属于轻微发酵的茶种,贮存比半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶更易受到外部环境的影响而产生质变。一般来说,贮藏白牡丹茶的器具有以下三种。
1、枯燥箱
由于枯燥箱温度稳定,也隔绝空气,将白牡丹茶叶放在枯燥箱中贮存不会湿润或氧化。
2、冰箱
要维持茶叶的新颖与香味,最好低温储存,特别是较细嫩的白牡丹茶更要冷藏。必需留意的是,保管茶叶的冰箱必需卫生、清洁、无异味,且不能保管茶叶以外的东西。
3、罐子
先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其他的茶叶则用大罐子密封起来贮存。最好不要运用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,由于这些用具具有透光、不防潮、易碎的缺陷。
本文:贮藏白牡丹茶叶的三种器具妙用
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