独特陈香的普洱散茶

发布时间：2015-08-21 14:10:26

普洱茶从发酵工艺来分，可分为生茶和熟茶；按是否压制来分，可分为压制茶和散茶。今期就为大家介绍一下独特陈香的普洱散茶，普洱散茶的生茶和熟茶。

一、什么是独特陈香的普洱散茶：

普洱散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶，和绿茶等其他茶是一样的，其实就是大叶种的晒青茶。紧压茶是散茶经过蒸软，然后压制出来的砖、饼、团、沱等形状的普洱茶。普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，有的清扬空灵，有的意韵绵长。

二、独特陈香普洱散生茶：

散生茶即为晒青毛茶，因为没有经过蒸软压制的过程，所以非常蓬松，叶底比较完整。市场上有些被称为“乔木茶”(又叫大树茶)“野生荼”散生茶，与人工种植的台地茶相区分，多数人会以为叶片越大、越长的茶叶越符合“乔木茶”“野生茶”的特征，实际并非如此。相对而言，台地茶叶脉、叶炳较平，不像“乔木茶”“野生茶”那样筋脉突出和有韧性。

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