普洱茶的7种冲泡方法

1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克阁下（铺满杯底，略高）。

2. 将才煮开的滚水注入滤杯中，盖末茶叶。

3. 半晌，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4. 再次注入滚水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒阁下。

5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，万万别将他弃了，普洱茶长短常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了！

衷耘噼具的冲泡要领：

一、普洱茶的冲泡要领之：盖碗冲泡

【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、顺手泡

【相宜茶品】各类普洱茶。合用面较广，试茶、品茶都可以回收盖碗冲泡。

【合用场所】各类场所。茶店，茶艺馆，茶艺演出，私家茶馆，居家，办公无所不适。

【操纵流程】

1、温杯 用开水把筹备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温

2、投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量可能说茶与水的比例相关对整沏茶的影响很大，100cc阁下的盖碗我们保举投茶5克阁下为宜。必然记着“观音怕淡、普洱怕浓”。出格提示有乌龙工夫茶风俗的普洱初学者，中国十大名茶，必然不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，由于普洱茶产区的海拔更高，内含物更富厚。

3、润茶 注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充实的复苏、舒睁开来。不提议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉可能直接倒掉。请留意注水的速率和角度。注水的速率会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所沏茶叶特征的差异来做出恰当调解。注水的角度会影响到水对茶叶的攻击和茶叶的翻腾，豪较多的茶和熟茶不能过于攻击和翻腾，不然茶汤会污浊不透亮。

4、沏茶 沏茶时要留意出汤的机缘，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。

5、分杯 把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯傍边供各人分享，中国十大名茶，留意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要高出七分。这是中国茶道的一个礼仪，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。

6、品茶 三口为品，意思就是要小口逐步喝。烫的话薄薄的吸品杯最外貌的一层茶汤，一杯普洱茶中外貌的一层温度最低。

【留意事项】

盖碗冲泡的合用面最广、最常用的一种冲泡方法，凶猛提议新手由这种方法入手。

盖碗冲泡之以是应用普及，是由于盖碗冲泡法可以在冲泡的进程中不绝调解，所以茶汤到达最抱负状态。

影响茶汤品格的四个要素要抓住：茶与水的比例；水温；注水的角度和速率；浸泡的时刻。公道掌握这四个要素是泡出好茶的要害地址。

泡操纵机动、便于调解是由于盖碗冲泡出水可快可慢。

【难点理会】

盖碗冲泡关于新手的难点在于怕“烫”。两句话帮你撤销记挂：

1、采纳正确的抓握姿势，盖碗着实并不烫！也就是说，纯熟的茶艺师操纵自如是由于采纳了正确的要领而不是由于他“耐烫”，进修盖碗冲泡不消先操练“耐烫”，哈哈！

2、盖碗冲泡中打仗到的最高温度也不至于把人烫伤！也就是说，即便碰着意外，也不要撒手，你不会受伤很重，忍一忍，极稍微的烫伤不会对你的康健造成重大危险！