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如何将普洱茶新/老茶一同存放

发布时间:2013-09-10 21:23:17

如何将普洱茶新/老茶一同存放

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年03月31日

普洱茶在中国六大茶类中贮存要求低,只需放置于避光、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境污染,例如香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等即可。普洱饮茶之士喜欢收藏普洱老茶,那么如何将采购的新茶与老茶一同贮存呢?

传统贮存法“陶缸堆陈法”

如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机,湿度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”,取一口陶缸,将老茶、新茶掺杂置于缸肉,有包装者最好退除,以得陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。

陶缸堆陈法的原理

陶缸堆陈法的原理即模拟一个微形茶仓。安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到期新茶上,且新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并陈,阴阳互补的效果。

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