当前位置:首页 > 茶叶新闻 > 普洱茶叶

泡普洱中“克数秤”的作用

发布时间:2019-06-11 08:40:36


在练习冲泡普洱茶过程中,“克数称”必不可少。

多大的盖碗投茶多少决定了一泡普洱茶的味道,一般160毫升上下的盖碗需投茶8到10克,投茶太少过淡,品不出滋味,投茶太多苦涩会过重。

要知道;普洱茶属后发酵茶,是需要发酵转化的,分一泡茶包装的话就影响了后期的转化。所以一般会压制成饼、沱或砖,散茶也会集中封箱储存,这样更利于有益菌的繁殖,加速转化。
很多茶客泡茶是凭目测判断投茶量,但普洱茶有机器压制,石磨压制,松紧程度不一,另还有散茶茶条有粗有细,有紧条有泡条,凭肉眼是很难准确判断的!这时就需要“克数称”称重啦。这样才能稳定的泡出一泡好茶,才能正确判断一款茶的口感及特质。

要泡好茶需先会品茶,精确的投茶量对于练习品茶很关键,对于普洱纯料一两克的调整往往香气口感就会有明显差别。

每次泡茶称一下,不同克数试一下,找到自己喜欢的口感,这也是我泡茶中的乐趣之一,大家可以试试哟!



(来源:脉岛普洱茶 更多好文请关注) 
  • 高品质 清承堂雨前龙井茶2019新茶
  • 施密特下课
  • 张艺兴为小猪庆生
  • 母子被推入铁轨
  • 陕西一水坝溃坝
  • 本文:泡普洱中“克数秤”的作用
    文章地址:http://m.cnjiucha.com/tea/puer/243632.html 转载请保留链接地址

    上一篇:用平常心去对待古茶树,才能发现古茶树更多的魅力
    下一篇:云南茶树研发获新进展 名优茶加工生产线建成


    长按识别图中二维码关注,或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息

    Copyright © 2013 CnJiuCha.COM All rights reserved 中国酒茶网国内专业的酒茶叶知识茶业展会新闻资讯信息网站平台 版权所有

    客服QQ: 3435465768342  沪ICP备19054002号-1 茶叶 热点关注