普洱生茶和熟茶的区别有哪些？生普洱和熟普洱哪个效果好

发布时间：2017-12-25 14:22:26

普洱茶是一种独特的茶，在现行的国家标准中，普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步，生普洱熟茶与生茶的区别有哪些呢，下面九茗茶小编与大家一起认识下哦！

普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡黄色。

经过5-10年自然后发酵以后，普洱生茶的茶性转为温和，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和，生津回甘持久。

生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；

普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤色呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。

熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

普洱生茶和普洱熟茶的适宜人群：

对于上班族、学生群体，可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。

中老年人最适合喝温和的普洱熟茶。普洱熟茶在发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，可以养胃健齿，缓解衰老，防止人体血管的硬化等。

减肥人群该怎么选择呢？普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱熟茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，可以有效的消除脂肪。同时，熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

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