什么牌祁门红茶好
发布时间:2013-08-22 20:27:49
祁红是祁门
红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中
茶叶的自然品质以祁门县历口一带最优。 历口有
祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口同和昌茶号选送。祁门红茶向来以“高香”著称,它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。 祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 目前祁门县境内规模性的茶叶企业一起有22家左右,其中做品牌的企业大体有: 1、祁门县金东茶厂 徽 红 牌 (传承徽州经典 品味优质祁红)2、祁门县徽红茶叶有限公司 历 口 牌 (历口是祁门红茶的发源地)3、黄山市合一园茶业有限公司 合 一 园 牌 (天人合一茶 儒贾合一商)4、凫绿公司 凫 绿 牌 5、祁门香茶业有限公司 祁 香 牌 (源于对纯香的执着)6、国盛茶厂 国 盛 牌 7、祁瑞
食品有限公司 祁 瑞 牌8、黄山市百年红茶业有限公司 伟 诺 牌9、 桃 子 牌10、 一 顶天红牌11、 七 律 牌
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