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黄金桂的冲泡讲究八道步骤

发布时间:2013-09-12 10:50:21

黄金桂的冲泡讲究八道步骤

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年03月23日

中国的茶叶品种繁多,不用的茶种,有着不同的品质和独特魅力,亦有着不同的冲泡方法。黄金桂是乌龙茶的极品之一,色泽翠黄,汤色金黄明亮,口感甘爽独特,十分讲究冲泡之法。

 


 

冲泡按其程序可分为八道:

 

1、白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具

 

2、乌龙入宫 (落 茶):把黄金桂茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

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