永春佛手适合女性喝吗
发布时间：2019-05-19 22:19:36
永春佛手适合女性喝，常饮佛手茶，可醒酒、止渴、消暑、防癌、减肥、健胃、助消化、降血脂、除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
永春佛手的产地环境
永春佛手发源地是永春狮峰岩。永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。
福建省永春县地处戴云山南麓，境内群峰起伏，山地资源丰富，又是南亚热带和北亚热带的过渡区，属亚热带季风气候区，全年雨量充沛，年降雨量1600—2100毫米，年平均气温17℃—21℃，日夜温差大，平均相对湿度77%。山地土壤以红壤为主，PH值在4.5—6.5之间，有机质含量丰富，适宜植茶。永春绝大部分茶园种植在山区和半山区，正应了“高山出好茶”这一茶谚。
永春佛手的冲泡
冲泡方法：采用盖碗泡法 投茶法：下投法 茶水比:1∶20 泡茶时间：一泡1分钟 冲泡水温:90℃~95℃
1 备器：准备一套茶具和适量干茶，同时择水备用。
2 赏茶：用茶荷欣赏永春佛手干茶的色泽和外形。
3 注水：向盖碗中注入少量热水，用来温碗。
4 温碗：旋转盖碗进行温碗，使内壁充分预热。
5 弃水：将温碗用水弃入水盂或淋茶宠。
6 投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗。
7 注水：将90℃~95℃热水注入盖碗，没过茶叶即可。
8 放滤网：将滤网放在茶盅上。冲泡永春佛手茶水比为1∶20，即1g茶叶用20ml水，冲泡水温为90℃~95℃。洗茶几秒钟即可，一泡1分钟左右。
9 温润泡：约5~10秒后，将盖碗中温润泡茶水倒入茶盅。
10 注水：将90℃~95℃热水注入盖碗至碗口。
11 取滤网：将滤网从茶盅上取下来。
12 温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯。
13 放滤网：再次将滤网放在茶盅上。
14 出汤：过滤网，将盖碗中茶汤倒入茶盅内。
15 弃水：将温杯用水弃入水盂或淋茶宠。
16 取滤网：将滤网从茶盅上取走，放到滤网架上。
17 分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中。
18 品饮：品茗杯中的茶汤即可品饮。
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