白鸡冠茶的功效与作用有驱寒保暖、延缓衰老、抑制癌细胞等。饮白鸡冠茶尿量很多,可以排除体内的毒素,因此糖尿病患者和高血压的患者饮用最佳,由于茶里面有咖啡碱因此可以缓解疲劳的,它还有行气通脉的特殊功效。
1、延缓衰老:
白鸡冠中的多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,有延缓衰老的作用。
2、抑制癌细胞:
白鸡冠中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
第一步,烫茶具,对于茶具可以选择紫砂壶,一般都是要先用开水烫洗,让茶具具有一定的温度,同时又可以起到消毒杀菌的效果。
第二步,茶适量,把适量的白鸡冠茶放入壶中,然后加入适量的水冲泡,3秒左右在把水倒掉,可以起到除去杂质的作用。
第三步,冲泡茶,再次往壶中导入适量的开水,大概10-20秒的时间,等到茶香益出来之后就可以饮茶了,注意白鸡冠茶一般可以冲泡3-4次都是可以的。
青茶白鸡冠茶本文:白鸡冠茶的功效与作用
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