安溪铁观音茶,属于乌龙茶类,是中国的十大名茶。那么大家知道哪里出产的安溪铁观音茶最正宗吗?下面跟随茶侃网小编来了解一下吧。
铁观音茶,起源于福建省安溪县西坪镇尧阳山麓,是乌龙茶类的代表,属于半发酵茶。福建安溪人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)间创制发明了乌龙茶,首先传入闽北后传入台湾省。
安溪铁观音茶因为品质优异,香味独特,受各地相互仿制,而后相后传入闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。铁观音茶有南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制的历史最长,产品最多,品质最正宗,闻名于海内外。下面我们再来了解一下正宗安溪铁观音茶的品质特征。
正宗安溪铁观音茶是乌龙茶的极品,干茶茶条卷曲,肥壮圆结,均整厚实色泽翠绿。冲泡之后,汤色黄浓清透,兰花香馥郁,滋味醇厚鲜爽。
正宗安溪铁观音茶按照国家的标准,可以分为两大品类:清香型铁观音茶和浓香型铁观音茶。按照市场产品的标准分类,可以细分为清香型铁观音茶、韵香型铁观音茶、浓香型铁观音茶和陈香型铁观音茶。
安溪铁观音茶,福建的正宗名茶。
本文:【福建名茶】正宗安溪铁观音茶
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