虽然说铁观音在南方生产比较多,但毕竟铁观音的原产地在福建,所以说福建生产的铁观音是比较好,下面我来大家介绍一下铁观音的产地情况和铁观音的名称来源吧。
铁观音的产地为福建省泉州市安溪县,发源地为安溪县西坪镇,大多都在东南方方向,虽然说铁观音在南方生产较多,但毕竟福建才是铁观音的原产地,所以要比较的话还是福建的铁观音比较好,福建安溪县既是名茶乌龙茶的发源地,也是世界名茶的故乡,而安溪铁观音历史悠久,自然受众多茶叶爱好者喜欢。
安溪铁观音这么出名,那大家又知不知道它名字的来源呢?相传在唐末宋初,有一位高僧住在安溪县,他自己做茶并传授乡民,村里的人经常冲泡这种茶叶饮用,他们觉得自从喝了这种茶叶后,病痛都少了很多,自此,村民都给这种茶叶取名叫天圣茶,到最后,一位“退隐打猎的将军“乌龙”,因他上山打猎无果便发明了摇青工艺及发酵工艺,村民发现他做的天圣茶香气更足,味道更醇,就纷纷向他学习,此后,大家都叫它“乌龙茶”,直至到最近的一次,王士告假回乡访亲友,到南岩山麓游览得品此茶,自感为茶中珍品,便相赠乾隆,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
铁观音味道醇厚,是天然可口佳饮,不愧受那么多消费者喜爱。
本文:分析铁观音的名称来源和铁观音的产地
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