用茶底分辨茶的品质好坏
发布时间：2013-09-18 13:52:50
1.鲜：肥壮的铁观音做青过程所体现鲜灵性。儿茶素经过氨化，形成双黄烷醇类，无色溶于水，有一定鲜味。2.香：肥厚铁观音鲜叶，含有高沸点香气物质，互相转化，形成复杂形香气。3.韵：音韵是铁观音特有的种姓表现，亦是铁观音的香气和滋味共同体现，抑扬顿挫。大明春秋茶业立足于戴云山脉，10年专注于正味铁观音，为广大铁观音爱好者提供最实惠、性价比最高的铁观音，欢迎朋友们一起鉴赏铁观音 url.cn/FM5IDA（复制到浏览器打开）
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