安溪铁观音新茶的储存注意事项

发布时间：2013-09-10 15:16:27

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年04月12日

安溪铁观音是中国不可多得的名优乌龙茶，每年的新茶即将上市，都会吸引很多茶客购买，很多喜喝茶的人会买些存于家中。然而，因为贮存不当，常会导致不能饮用。因此，掌握好茶叶的保鲜方法尤为重要。

1、干燥

保持干燥，茶叶怕水，因为含水量高的茶叶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，且易霉变。因此，贮存茶叶必须先进行干燥处理，起到减缓陈化的作用。

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