喝铁观音需要先洗茶
发布时间：2013-10-24 14:37:03
he549831204Lv33次来自1016 20:53喝铁观音需要先洗茶？我在冲泡的时候没有洗茶，后来我朋友看见就说必须洗，我看第一次冲泡的茶叶都比较浓，洗了不是浪费了吗？茶艺茶道知识
1017 18:36
作为乌龙茶的铁观音，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。你如果有不卫生的东西可以稍微除去，不用把茶水倒掉的，我通常都喝雅韵阁那里的铁观音，都是真空包装的，价格也不贵的，一般就不存在有什么不卫生的杂质了，第一次冲泡的就可以喝，而且味道还是不错的，浓香的，喝起来也比较甘醇可口的。本文:喝铁观音需要先洗茶
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