铁观音的功效与作用有哪些
发布时间：2014-11-28 13:38:33
铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，饮茶对于人体来说有很多好处。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物 等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料，对于养生保健方面也有着很多功效。今天中国茶叶知识网就为茶友们介绍下铁观音的功效与作用有哪些：
铁观音的功效与作用一：提神益思
铁观音能提神益思，振奋精神，增强思维和记忆力。铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。
铁观音的功效与作用二：减肥美容
饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而茶叶中的维生素等成 分可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，而达到减肥美容的效果。
铁观音的功效与作用三：清热杀菌
我们知道茶叶时一种很好的天然饮料，喝茶让我止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感。 茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出，在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉。茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细 菌因凝固而死亡，达到了杀死细菌的效果。
铁观音的功效与作用四：抵抗衰老
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。因此，常饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
铁观音的功效与作用五：预防癌症
铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，能明显地抑制癌细胞突变。研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变，同时，铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成，对于防治癌症有较大的作用。
铁观音的功效与作用六：降压防糖尿病
茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质， 如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分，从而能防止糖 尿病的发生。
铁观音的功效与作用七：防龋齿除异味
大家知道在牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用，而茶叶中也含有氟的成分，氟极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
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普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成 的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。本文
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