来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月22日
乌龙茶有着许多神奇的功效,它能排毒减脂,清新口气,养颜美容的功效,乌龙茶所含的儿茶素,只有大约一半会随着发酵温度的升高而相互结合,最终转化为乌龙茶的多酚类。因此,既有儿茶素又具备多酚类的乌龙茶双管齐下,就显现出绿茶所没有的神奇功效了。冻顶乌龙茶在乌龙茶中色、香、味比较可观的一种,其功效也很大。
冻顶乌龙茶的功效
1. 预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组冻顶乌龙茶产地织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。
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