铁观音简单五步冲泡方法

发布时间：2014-01-21 09:38:28

想要冲泡出一杯可口的铁观音茶吗？下面和大家分享铁观音的冲泡方法，不要错过咯。

铁观音冲泡方法：

1、取适量的茶叶放入盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫；

2、由于第一道茶主要是洗茶，并不饮用，所以只要将茶快速倒入公道杯中，然后滤去碎茶叶；

3、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯，然后再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子；

4、浸泡15分钟后即可出水，可根据个人喜好作调整，将茶水倒入公道杯中，喜欢淡的就延长一点，喜欢浓的就缩短一点；

5、最后一步就是将公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品尝了。

 

在冲泡铁观音的过程中要讲究理趣并存，形神兼备，这也是铁观音的一种冲泡艺术。

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