意大利瓦波利切拉葡萄酒产区 三年内不允许开发新葡萄园
发布时间：2019-07-23 08:57:04
近日，意大利威尼托(Veneto)大区政府在大区官方公报(Bollettino Ufficiale delle Regioni)公布了一项新规，瓦波利切拉(Valpolicella)地区在未来三年间将不允许再开发新葡萄园。
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为保市场均价，瓦波利切拉实行限产政策
这一新规最初是由瓦波利切拉产区保护协会(Consorzio di tutela vini Valpolicella)向大区政府提出，目的是希望能控制该地区葡萄园的面积、产量和品质，以达到市场的平衡。
针对提出法案的原因，瓦波利切拉产区保护协会主席安德烈·萨拓礼(Andrea Sartori)表示：“在过去十年中，瓦波利切拉法定产区的葡萄园面积增加了30%，同期葡萄产量增加了40%，用于酿造阿玛罗耐(Amarone)和乐巧多(Recioto)的风干葡萄数量增加了50%。为了保证瓦波利切拉地区葡萄酒产业的利润率，保证瓦波利切拉地区葡萄酒在市场上均价的稳定，我们必须要采取一系列的举措，例如控制葡萄的产量、减少用于酿造风干葡萄酒的葡萄数量，短期内不再开发新的葡萄园。”
新规定将于8月1日起正式生效
据悉，这一不再开发新葡萄园的新规预计将在2019年8月1日正式生效。新规生效后，会有6-12个月的过渡期，相关部门机构将在这段过渡期内建立起监管体系。这项新规限制了整个瓦波利切拉地区葡萄园的开发，既包括该地区的主要葡萄品种柯维娜(Corvina)，柯维诺内(Corvinone)和罗蒂内拉(Rondinella)，也包括葡萄酒中可以使用的辅助葡萄品种，例如莫丽娜拉(Molinara)等。
瓦波利切拉产区葡萄酒保护协会(Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella)诞生于1924年，协会由超过80%使用瓦波利切拉(Valpolicella)命名的酒庄联合组成。目前，协会中共有286家公司会员，7家合作社会员，以及2300家葡萄种植农户，产区的葡萄园总面积约8200公顷。瓦波利切拉协会管理着四个法定产区酒种，全部是红葡萄酒：瓦波利切拉的乐巧多(Recioto della Valpolicella DOCG)、阿玛罗耐(Amarone della Valpolicella DOCG)、里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)和瓦波利切拉(Valpolicella DOC)。
关于瓦波利切拉(Valpolicella)
瓦波利切拉(Valpolicella)产区主要种植的葡萄品种是维罗纳当地的原生品种(占97%)，按种植面积排序依次是柯维娜(Corvina)约57%，罗蒂内拉(Rondinella)约21%，柯维诺内(Corvinone)约13%，和其他本土品种约6%。在这个产区，国际葡萄品种的种植面积只占3%，主要是赤霞珠和美乐。
目前，瓦波利切拉(Valpolicella)地区的葡萄酒年产量超过6000万瓶，整个产区的年营收额约6亿欧元，在意大利所有产区中排名第一，75%的经营收入来自出口。其中，阿玛罗耐葡萄酒的年产量约1700万瓶，销售额约为3.34亿欧元。
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